La cuisine des fleurs, Marabout Agrandir l'image

La cuisine des fleurs, Marabout

Des recettes qui régalent papilles et pupilles? Elles sont dans le livre La cuisine des fleurs, aux éditions Marabout!

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Pétales de rose, hibiscus ou fleur de sureau, découvrez une cuisine gourmande et créative avec La cuisine des fleurs aux éditions Marabout.

Les fleurs sont les grandes absentes de nos assiettes, et pourtant elles sont aussi jolies que délicieuses! Elles peuvent entrer dans la composition de nombreuses recettes sucrées ou salées, où leurs saveurs délicates apportent une touche très originale. Outre les traditionnels beignet aux fleurs d'acacia, découvrez la soupe de fraises à la monarde, le bouillon de crevettes aux fleurs ou le taboulé à l'achillée millefeuille. Vous serez surpris par la richesse qu'offrent les fleurs, visuellement et gustativement. Si vous avez l'esprit aventureux ou si vous souhaitez mettre un peu de peps dans votre cuisine, n'hésitez pas à adopter cet ouvrage aussi beau que gourmand.

Caractéristiques :

  • Auteur Christine Legeret
  • Collection Beaux livres
  • Format 267 x 264 mm
  • 88 pages
  • Date de parution 11/04/2018
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