Cette Cocotte en fonte ronde Gris Graphite de STAUB vous permettra de préparer vos plats mijotés, vos rôtis, vos volailles ou encore votre pain.
Cette cocotte est conçue en fonte, ce qui vous permet de préparer vos plats et de les garder au chaud, pour pouvoir les servir à la bonne température à vos convives. L'émaillage à l'intérieur permet de saisir, rôtir et caraméliser vos aliments, tout en étant résistant à l'usure.
Grâce à sa conception en fonte avec un alliage de fer riche en carbone, vous pourrez obtenir une cuisson lente et homogène de vos aliments.Une fois que la fonte est suffisamment chaude, le feu peut être réduit au minimum, pour vous permettre de laisser mijoter vos plats en douceur.
La fabrication en fonte émaillée permet d'avoir une cocotte qui va vous servir au quotidien. Vous pourrez l'utiliser sur n'importe quelle plaque de cuisson, car elle est compatible avec tous les feux, dont l'induction. Elle est même compatible avec le four, ce qui est parfait pour faire rôtir vos plats ! Et vous pourrez ensuite présenter votre plat, en le laissant directement dans la cocotte, au milieu de la table, pour le conserver au chaud, le plus longtemps.
Le couvercle de la cocotte dispose d'un système d'arrosage continu, avec des picots qui ont une répartition minutieusement étudiée, pour obtenir des gouttes, qui vont retomber en pluie aromatisée sur votre préparation. Cette fonction permet de conserver au maximum toutes les saveurs de votre plat.
Sa couleur Gris Graphite est parfaite si vous voulez ajouter une touche d'élégance à votre table. Vous pourrez alors sans problème conserver votre plat au chaud, directement au milieu de la table.
Dimensions :
Cocotte 24 cm :
- Dimensions : L30.3 x l24 x H15.3 cm - Hauteur sans couvercle : 10.5 cm
- Contenance : 3.8L
- Pour 4 personnes
Cocotte 26 cm :
- Dimensions : L32.7 x l26 x H16.7 cm - Hauteur sans couvercle : 11.8 cm
- Contenance : 5.25L
- Pour 4/5 personnes
Cocotte 28 cm :
- Dimensions : L35.2 x l28 x H18.2 cm - Hauteur sans couvercle : 13.2 cm
- Contenance : 6.7L
- Pour 6/7 personnes
Caractéristiques :
- Matériau : Fonte
- Couleur : Gris Graphite
- Température : +260°C à -20°C
- Compatible avec tous les feux
- Compatible au four
- Adapté au congélateur
- Couvercle avec système d'arrosage continu
Conseils :
Première utilisation : Rincez votre produit en fonte émaillée sous l'eau chaude. Badigeonnez l'intérieur avec un peu d'huile végétale. Faites chauffer à feux doux, l'huile va pénétrer dans les pores de l'émail et permettra aux aliments de ne pas attacher.
Entretien :
La fonte émaillée se nettoie avec un produit vaisselle classique et une éponge. Rincez à l'eau chaude. Si des résidus sont attachés à la surface de cuisson, laissez tremper 15 minutes dans l'eau chaude. Essuyez bien votre article avec un linge et laissez sécher à l'air libre avant de le ranger. Tous les produits Staub peuvent être mis au lave-vaisselle (à l'exception des ustensiles avec des manches en bois).
