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Ce couteau à légumes de la gamme Classic Ikon de Wüsthof possède une lame courbe facilement reconnaissable aussi appelée "bec d'oiseau".
De petite taille et très maniable, sa lame permet de peler facilement et rapidement les fruits et légumes et de leur donner une forme décorative (légumes tournés comme le font les Chefs par exemple). Avec sa lame lisse et très tranchante, ce couteau vous assure un travail de précision pour un résultat digne d'un professionnel. Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
Caractéristiques :
- Matière lame : Acier inoxydable X50 Cr MoV 15
- Garantie : À vie
- Hauteur : 1,4 cm
- Largeur : 2,5 cm
- Longueur : 18 cm
- Pays de fabrication : Allemagne
- Compatible lave-vaisselle : non
- Type de couteau : Forgé
- Longueur de lame : 7 cm
- Type de lame : Bec d'oiseau
- Matériau du manche : Polyoxyméthylène
- Finition du manche : Riveté
- Demi-mitre : Oui
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