Coffret 2 couteaux Santoku et Office Pyxis, Sabatier

SABATIER International propose ce duo de couteaux issus de sa collection PYXIS. En cuisine, qu’on soit professionnel ou amateur exigeant, un bon couteau est un outil incontournable.

Fidèles à la réputation de la marque, les couteaux de cuisine Pyxis sont façonnés avec un savoir‑faire traditionnel, une attention minutieuse aux finitions et le respect des standards rigoureux de Sabatier. Cela vous assure une qualité fiable et une authenticité héritée du patrimoine de la coutellerie française.

La gamme PYXIS de Sabatier incarne cette tradition : les couteaux sont soudés, gage de robustesse et de cohésion entre la lame et le manche. Leur silhouette se distingue par un dos légèrement courbé, une mitre oblique et étroite, ainsi qu’un rivet unique visible, autant d’éléments qui leur confèrent une esthétique originale et identifiable.

Le coffret Pyxis SABATIER se compose de deux couteaux indispensables en cuisine : un couteau d'office 9 cm et d'un couteau Santoku 18 cm. Le couteau d'office est parfait pour éplucher, parer ou découper les fruits et légumes avec précision. Le couteau Santoku est polyvalent : il excelle dans la découpe, le tranchage et le hachage d’herbes, légumes, fruits ou poissons.

La lame des couteaux Pyxis est en acier 5Cr15Mov, résistant à la corrosion tout en conservant un bon tranchant durable, même en cas d’utilisation fréquente.

Les manches sont conçus pour offrir une bonne préhension : ils épousent la forme de la main, assurent un contrôle précis de la lame, et réduisent la fatigue lors d’une utilisation prolongée. ABS noir, avec culot en acier 403 gravé et montage par un rivet inox.

Conseils d'entretien :

• Lavez-les à la main à l’eau tiède avec un savon doux, immédiatement après usage
• Séchez-les soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les taches ou la corrosion
• Rangez-les dans leur coffret, sur un bloc couteaux ou sur une barre magnétique afin de protéger la lame des chocs extérieurs

Caractéristiques :

• Lame : acier 5Cr15Mov, résistant à la corrosion tout en conservant un bon tranchant durable, même en cas d’utilisation fréquente
• Manche : ABS noir, avec culot en acier 403 gravé
• Montage par un rivet inox
• Présenté en coffret magnétique de couleur bleue, avec empreintes adaptées pour les tenir en place
• Le design du coffret peut légèrement varié selon les arrivages

Bien que ce produit soit fabriqué en Asie, il est réalisé selon le cahier des charges strict et les standards de qualité exigés par SABATIER International, afin de respecter l’esprit et les performances de la marque.