Couteau Santoku 18 cm Century Wood, Tramontina

Particulièrement utile pour couper et émincer les légumes, les viandes et les poissons, le couteau Santoku 18 cm Century Wood de Tramontina est une alternative au couteau de chef. Sa lame est fine, sa prise en main légère.

Le couteau Santoku Century Wood de Tramontia est idéal pour toutes les préparations culinaires courantes : trancher, découper et hacher, mais aussi pour les découpes plus précises. Légumes, viandes, poissons sont ses trois domaines de prédilection. Avec sa lame large et rectiligne et sa courbe minimaliste, le couteau Santoku est parfait pour les découpes en poussée.

Durable grâce à sa lame en acier inoxydable forgée spécialement et traitée thermiquement à basse température, ce couteau Santoku Tramontina garantit précision et longévité de coupe. Il est assorti d'une garantie de 25 ans contre les défauts de fabrication. Rivets robustes en acier inoxydable.

La ligne Century Wood a été conçue pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Chaque couteau est forgé avec soin d'une seule pièce monobloc, garantissant résistance et durabilité, et offrant une expérience incomparable. 

Son manche en Polywood, un bois travaillé et traité par Tramontina, est conçu pour résister aux chocs, aux températures élevées et à l'humidité. Ce manche est réalisé en imprégnant plusieurs couches de pin avec de la résine, puis en les pressant ensemble, en les coupant et en les polissant. Vous pouvez donc entretenir facilement ce couteau au lave-vaisselle.

Tous les couteaux de la gamme Tramontina Century Wood sont certifiés par la National Sanitation Foundation (NSF), organisme reconnu comme l'autorité internationale en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires. Fabriqués à partir de bois certifié, ils contribuent à la gestion responsable des forêts.

Caractéristiques :

• Lame en acier inoxydable spécialement forgée
• Manche Polywood : bois véritable traité, certifié FSC
• 3 rivets en acier inoxydable
• Dimensions : 30.6 cm
• Lame : 18 cm
• Coloris : Brun
• Durable et robuste
• Qualité professionnelle
• Compatible lave-vaisselle
• Fabriqué au Brésil
• Vendu à l'unité