Piment d'Espelette AOP, Terre Exotique

Amoureux de gastronomie, découvrez le Piment d’Espelette AOP de Terre Exotique : un piment naturellement aromatique, modérément piquant et cultivé selon un savoir-faire typique du Pays Basque. 

Cultivé dans une zone géographique délimitée et protégée par l’appellation AOP, le piment d’Espelette est l’un des trésors culinaires de la région basque. Le fruit est récolté à maturité, séché au four puis suspendu sur les façades traditionnelles avant d’être réduit en poudre. Ce procédé contribue à développer ses arômes typiques de poivron, de tomate et d’herbe sèche. 

Aromatique et subtilement piquant, seuls dix producteurs en ont le secret ! Pour réchauffer vos plats sans vous brûler les papilles. Échelle de Scoville : 4/10 (chaud).

Ingrédients : piment d'Espelette AOP (100%)

Caractéristiques :

• Pays d'Origine : France
• Conditionné en France
• Poids net : 40g
• Échelle de Scoville : 4/10 (chaud)

Kerex
60 Quai de la Loire
37210 Rochecorbon
France