Redécouvrez les parfums de cette épice qui en Inde est sacrée.
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Le curcuma en poudre est un condiment que l'on retrouve dans beaucoup de mélanges d'épices tel que le Curry, le Raz el hanout etc. Le curcuma de Terre Exotique a un arôme piquant et à la fois discret.
En cuisine, le curcuma apporte une jolie couleur orangée à vos plats et surtout il réveille vos préparations comme les viandes, les ragoûts. On aime l'associer au riz mais aussi à certains légumes comme le chou-fleur par exemple. On n'oublie pas ses formidables propriétés anti-oxydantes et ses vertues digestives. Savoureux et bon pour la santé, à adoptez d'urgence!
Pays d'origine : Madagascar
Ingrédients : Curcuma.
Poids net : 60g
Photo non contractuelle.
Kerex
61 quai de la Loire
37210 Rochecorbon