Poivre noir de Kampot, Terre Exotique

Le Poivre Noir de Kampot IGP est un trésor aromatique du Cambodge, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son origine protégée. 

Le poivre noir de Kampot est un grand cru de poivre. Ses notes empyreumatiques sont singulières et reconnaissables. Le poivre noir de Kampot est un poivre que nous aimons particulièrement pour ses saveurs incomparables.

Ce poivre aux notes fruitées mentholées délivre de complexes senteurs de pommes et poires vertes soutenues par de délicates fragrances d’eucalyptus. En bouche, il est doté d’une saveur moyennement piquante fortement marquée par des notes puissantes de camphre et de menthe poivrée.

Récolté à la main à maturité, ce poivre est séché naturellement au soleil, ce qui développe ses arômes complexes et intenses. Sa qualité supérieure en fait un poivre unique, apprécié des chefs et des amateurs de gastronomie.

Ingrédients : Piper nigrum. Traces éventuelles de : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Caractéristiques :

• Pays d'Origine : Cambodge
• Conditionné en France
• Poids net : 70g

Kerex
60 Quai de la Loire
37210 Rochecorbon
France