Vous le connaissiez peut être en grains noirs, découvrez-le version coeur de grain.
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Débarrassé de sa pulpe, le poivre de Sarawak laisse apparaître un coeur de grain beige pour donner un poivre blanc d'exception sélectionné par Peugeot.
Le poivre blanc de Sarawak est cultivé au nord de l’île de Bornéo, dans l’état de Sarawak, un territoire largement recouvert par la forêt équatoriale, qui appartient à la Malaisie orientale. Ce poivre offre des notes végétales avec une dominante boisée. Il accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons et salades.
Ce poivre est adapté aux moulins à mécanisme poivre de la gamme "Peugeot".
Puissance : 6
Poids net : 75g
PSA, ZA la blanchotte 25440 Quingey