Hot Sauce Diablito, Maison Martin

Laissez-vous tenter par l’exotisme des Andes dans chaque bouchée avec cette Hot Sauce Diablito de Maison Martin.

Cette sauce est une recette artisanale qui associe le Chipotle fumé, le cacao et le lait de coco, pour obtenir un résultat équilibré, mystique et gourmand, qui transporte vos papilles loin de l'ordinaire.  

Au centre de la recette : le Chipotle, un Jalapeno fumé et modérément relevé. Cultivé sur les contreforts des Andes en ancienne terre Inca, il dévoile une chaleur douce (force 4/12, environ 15 000 Scoville) et un parfum fumé unique. 

Polyvalente, cette sauce pimentée est idéale avec un ceviche de poisson, un poke bowl, des tacos, des woks de légumes , des travers de porc laqués, des viandes et légumes grillés ou encore des crustacés. Elle peut s’utiliser en marinade, en assaisonnement ou simplement en touche finale pour ajouter une note épicée et parfumée à vos plats du quotidien.

La hot sauce Diablito séduit par son profil aromatique original, mêlant la chaleur du piment à la douceur du coco et à la richesse du cacao. Une sauce artisanale idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et apporter une touche exotique à votre cuisine.

Force : 4/12 - 15 000 sur l’échelle de Scoville

Ingrédients :
Purée de Chipotle (eau, piment chipotle (33%), piment jalapeno, sel, vinaigre) *(28%), lait de coco** (26%), eau**, sucre**, jus de citron vert**, cacao poudre**(0,9%), poudre d'habanero**, épices**, stabilisant : gomme naturelle de xanthane**.

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g :

• Energie : 457 kJ/ 109 kcal
• Matières grasses : 6g
• dont acides gras saturés : 5,5g
• Glucides : 12g
• dont sucres : 11g
• Protéines : 1,2g
• Sel : 2,5g

Poids net : 100g

6 rue James Linard 78220 Viroflay - France

Attention: à utiliser avec précaution et à consommer avec modération