Assemblage Zathar, Terre Exotique

Découvrez l’assemblage Zathar de Terre Exotique, un mélange d’épices emblématique du Liban, riche en saveurs chaudes et acidulées.

Composé de sumac, sésame blanc, sésame doré, thym et sel, ce mélange authentique et polyvalent est indispensable pour apporter une touche orientale à vos plats.

Un mélange traditionnel aux saveurs envoûtantes

Le Zathar (ou Zaatar) est un trésor culinaire du Moyen-Orient, utilisé depuis des siècles pour relever les mezzés, les pains, les viandes et les poissons. Ses notes citronnées (grâce au sumac) et ses arômes boisés (thym et sésame) en font un ingrédient magique pour transformer vos recettes en véritables expériences gustatives.

Des utilisations infiniment gourmandes :

• Mezzés libanais : Mélangez avec de l’huile d’olive et trempez-y du pain grillé pour un apéritif simple et savoureux.
•  Viandes et volailles : Utilisez en marinade ou en assaisonnement pour des saveurs profondes et parfumées.
• Poissons et saumon fumé : Saupoudrez pour une touche citronnée et boisée.
• Légumes grillés : Rehaussez vos aubergines, courgettes ou pommes de terre avec une pointe d’orient.
• Fromages et tartes : Parsemez sur du labneh, du chèvre frais ou des cakes pour une touche exotique.
• Huiles et vinaigrettes : Infusez dans de l’huile d’olive ou mélangez à une vinaigrette pour des saveurs ensoleillées.

Pourquoi choisir le Zathar de Terre Exotique ?

• Authenticité : Un mélange traditionnel inspiré des saveurs libanaises.
• Qualité Premium : Épices soigneusement sélectionnées pour des arômes intenses.
• Polyvalence : Parfait pour cuisiner, mariner, assaisonner ou décorer.
• Voyage Culinaire : Une touche d’Orient dans votre cuisine, pour des plats pleins de soleil.
• Facile à Utiliser : Prêt à l’emploi, pour des recettes rapides et gourmandes.

L’Épice qui transformera vos plats

Avec l’assemblage Zathar de Terre Exotique, embarquez pour un voyage gustatif au cœur du Liban. Simple, savoureux et polyvalent, il est l’ingrédient secret pour des repas pleins de caractère et de convivialité. Ajoutez une touche d’exotisme à votre cuisine et laissez-vous séduire par ses saveurs chaudes et citronnées ! 

Ingrédients : sumac, SESAME blanc, SESAME doré, thym, sel (14%) Traces éventuelles de : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Caractéristiques :

• Assemblé et conditionné en France
• Poids net : 70g

Kerex
60 Quai de la Loire
37210 Rochecorbon
France