Liste des produits de la marque Sabatier International

Sabatier, coutellerie française de Thiers, propose des couteaux forgés alliant tradition, qualité et innovation. Des outils durables et performants pour professionnels et passionnés de cuisine.

Fondée au XIXe siècle à Thiers, Sabatier est une référence française en coutellerie. Ses couteaux forgés, reconnus pour leur qualité et robustesse, allient savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Adaptés aux professionnels comme aux amateurs, ils offrent performance et élégance pour toutes les cuisines.



Sabatier est une marque emblématique née au début du XIXe siècle dans le bassin de Thiers, capitale française de la coutellerie. Fondée par une famille de maîtres couteliers, elle a popularisé le design du couteau de cuisine « Idéal », caractérisé par une lame triangulaire et un manche ergonomique, apprécié tant des chefs que des amateurs de cuisine .

Aujourd'hui, Sabatier perpétue ce savoir-faire ancestral en alliant tradition et innovation. La marque propose une large gamme de couteaux forgés en France, garantissant une qualité de coupe exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve. Chaque couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier, assurant ainsi une robustesse et une longévité remarquables .

Les collections Sabatier se distinguent par leur diversité et leur adaptation aux besoins des professionnels et des passionnés de cuisine. 

Sabatier s'engage également en faveur de l'environnement en privilégiant des matériaux durables et des procédés de fabrication respectueux. Chaque couteau est conçu pour offrir une expérience culinaire de haute qualité, alliant performance, esthétisme et respect des traditions coutelières.