Le couteau d'office Déglon vous servira à éplucher, tourner les légumes, désosser une aile de poulet.
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Date de disponibilité:
Incontournable de la cuisine, le couteau d'office est un compagnon du quotidien qui se doit d'être efficace et robuste. C'est pourquoi la marque de coutellerie française Déglon, vous propose le couteau d'office Idéale Sabatier.
Avec sa lame pleine soie forgée, sa mitre ronde massive et son manche riveté, ce couteau vous servira à éplucher, ciseler, gratter, lever les segments d'orange ou encore à réaliser de petits désossages.
Descriptif gamme "cuisine Idéale":
La lame d'un couteau forgé est obtenue par écrasements successifs d'une pièce métallique appelée "crampon". La mitre (partie de métal entre la lame et le manche) apporte au couteau une garantie de robustesse et un aspect traditionnel très professionnel.
Caractéristiques :
Historique :
Thiers est depuis 6 siècles le berceau français de la coutellerie. C'est en 1921 que Jean Déglon, d'origine suisse, y créa son propre atelier, spécialisé dans les fabrications de haute qualité. Faisant aujourd'hui appel aux nouvelles technologies, Déglon imagine et réalise des outils de plus en plus robustes, innovants et fonctionnels.