Une lame souple qui se glisse entre la chair et la peau du poisson pour faciliter la levée des filets.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Le couteau Filet de sole Colour Proof de la marque Arcos possède une longue lame au fil lisse pour vous permettre de lever facilement vos filets de poisson (détacher facilement les filets de l'arête sans les abîmer). Sa lame souple se glisse facilement entre la peau et la chair du poisson. Ce couteau vous permettra également de réaliser de très fines tranches dans certaines pièces de viande.
Arcos met son savoir-faire centenaire à votre service et vous propose ici un couteau robuste et efficace. Ainsi le couteau d'office Colour Proof est doté de :
Ce couteau a également bénéficié des traitements exclusifs mis au point par la marque espagnole qui lui assure longévité et qualité :
Vous trouverez avec ce couteau une pochette contenant de petites pastilles de couleurs qui viendront se clipser dans le manche et ainsi vous aider à vous repérer dans l'usage de vos couteaux :
Libre à vous bien sûr d'adapter le système de couleurs à vos besoins.
Caractéristiques :
Quelques Conseils d'utilisation :
Arcos est une référence internationale en Coutellerie. Cette société espagnole fabrique ces couteaux à Albacete depuis plus de 130 ans. Toujours à la recherche d'innovations et de matières premières de qualité, les couteaux Arcos sont durables et possède un excellent tranchant.