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Poêle à frire Nomad, Beka

Nomad est la collection naturelle en acier et bois d'acacia de Beka.

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29,90 €

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Beka vous présente sa collection Nomad : Une gamme forgée par la nature. La poêle à frire Nomad possède un corps en acier carbone et une poignée en bois dur d'Acacia de qualité.

 L'acier carbone est une matière naturellement idéale pour saisir vos aliments. Il supporte la cuisson à haute température et votre poêle sera donc idéale pour saisir vos viandes et obtenir une cuisson parfaite. Il faut également savoir que la poêle à frire Nomad se parfait avec le temps : Une patine naturelle va se créer et va rendre la poêle de plus en plus facile à utiliser dans le temps. Plus vous vous en servirez, plus la poêle va se culotter et dévoiler ses performances de cuisson. Pour encore plus de possibilités, la poêle Nomad est utilisable sur barbecue.

On aime son côté naturel et authentique puisque chaque arbre est unique, chaque manche pourra être différent en terme de couleur et d'aspect.

Comment culotter sa poêle à frire ?

  1. Faire chauffer doucement avec de l‘huile de cuisson (env. 1 mm)
  2. Répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords
  3. Dès que l’huile fume légèrement, enlever l ‘excédent avec prudence et essuyer la poêle à l'aide d’un papier absorbant. Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir. (cf Vidéo)

Conseils :

  • La cuisson d'aliments gras facilite le culottage de la poêle
  • Éviter les aliments acides qui peuvent altérer le culottage (sauce tomate, citron, ...)
  • Ne pas chauffer à vide ni surchauffer.
  • Ne pas utiliser de détergents chlorés

Caractéristiques:

  • Disponible en 20, 24, 28 cm
  • Poêle vendue à l'unité
  • Corps en acier carbone
  • Poignée isolante en Acacia
  • Sans PFOA, Sans PTFE
  • Ne passe pas au four
  • Ne passe au lave-vaisselle
  • Tous feux dont induction.
  • Garantie de 10 ans

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