Wok 30 cm avec Couvercle PEAK CERAFORCE HyCoat, Zwilling

Le wok avec couvercle PEAK CERAFORCE HyCoat de Zwilling est conçu pour vous accompagner dans toutes vos créations culinaires, jour après jour. Sa poignée Stay-Cool sans rivets facilite son utilisation et son couvercle en verre permet un contrôle visuel de votre préparation.

Avec le Wok avec Couvercle PEAK CERAFORCE HyCoat de Zwilling, vous pourrez préparer de généreux plats. Pour cuire des légumes en douceur ou saisir des aliments à feu vif, ce wok avec couvercle peut tout faire. Il combine l'efficacité d'une surface antiadhésive céramique sans PFAS avec la solidité d'un corps en acier inoxydable 18/10. 

Le wok PEAK de Zwilling se distingue par sa compatibilité avec tous types de feux, y compris l’induction, ainsi que par sa capacité à être utilisée au four (sans le couvercle) jusqu’à 260°C, ce qui le rend idéal pour une grande variété de recettes.

Grâce à sa technologie à trois couches, la chaleur se répartit rapidement et uniformément sur toute la surface, assurant une cuisson homogène et une efficacité énergétique optimisée.

Son revêtement antiadhésif sans PFAS, respectueux de l’environnement et de la santé, garantit des résultats impeccables sans ajout de substances controversées, tout en facilitant le nettoyage. Ce revêtement est idéal pour cuire en douceur ou saisir à feu vif grâce à sa structure en nid d'abeille innovante. Il allie les avantages d'un ustensile de cuisson en inox et d'un ustensile antiadhésif.

Ce modèle est également extrêmement résistant aux rayures et peut être utilisé avec des ustensiles en métal, une caractéristique plutôt rare pour un ustensile antiadhésif de cette qualité.

Enfin, l’acier renforcé de titane et la structure robuste à bord replié assurent une durabilité exceptionnelle, un entretien simplifié -compatible lave-vaisselle- et une fiabilité au quotidien, faisant de ce wok un allié indispensable pour toutes vos préparations.

CERAFORCE : UNE NOUVELLE GÉNÉRATION DE REVÊTEMENT CÉRAMIQUE

Le revêtement céramique CERAFORCE est jusqu’à trois fois plus durable (comparé aux autres revêtements de la marque) et offre d’excellentes performances antiadhésives. Un compagnon polyvalent au quotidien, avec lequel vous pouvez préparer sans effort de délicieux plats à la cuisson parfaite.

• Revêtement céramique bicouche
• Cœur en aluminium
• Fond magnétique en acier inoxydable 18/0 (inductif)
• Revêtement extérieur

Avec la série PEAK de Zwilling, vous cuisinez sans compromis et avec efficacité, de la cuisson en douceur à la cuisson à feu vif.

Caractéristiques :

• Couleur : Argent
• Résistance à la chaleur : 200 ºC
• Résistance au froid : -10 ºC
• Matériau : Inox 18/10
• Type de manche : Poignée StayCool sans rivets
• Finition : Poli
• Nom du revêtement : CERAFORCE® HyCoat
• Revêtement interne : Revêtement antiadhésif hybride en céramique
• Technologie du fond : 3 Ply
• Fixation du manche : soudé
• Couvercle existant : Non
• Induction : Oui
• Antiadhésif : Oui
• Compatible four : Oui
• Compatible tous feux : Oui
• Résiste aux ustensiles en métal : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Longueur totale : 57 cm
• Diamètre : 30 cm
• Hauteur : 12 cm
• Livré avec couvercle en verre