Poêle PEAK CERAFORCE HyCoat, Zwilling

La poêle PEAK de Zwilling est un ustensile de cuisson haut de gamme pensée pour les cuisiniers exigeants, capable de répondre à tous les défis culinaires quotidiens grâce à une conception robuste et polyvalente.

Conçue autour du revêtement innovant CERAFORCE® HyCoat, la poêle PEAK de Zwilling combine l’efficacité d’une surface antiadhésive céramique sans PFAS avec la solidité d’un corps en acier inoxydable 18/10, offrant à la fois une cuisson douce et une saisie parfaite à feu vif.

Cette poêle se distingue par sa compatibilité avec tous types de feux, y compris l’induction, ainsi que par sa capacité à être utilisée au four jusqu’à 260°C, ce qui la rend idéale pour une grande variété de recettes.

Grâce à sa technologie à trois couches, la chaleur se répartit rapidement et uniformément sur toute la surface, assurant une cuisson homogène et une efficacité énergétique optimisée.

Son revêtement antiadhésif sans PFAS, respectueux de l’environnement et de la santé, garantit des résultats impeccables sans ajout de substances controversées, tout en facilitant le nettoyage. Ce revêtement est idéal pour cuire en douceur ou saisir à feu vif grâce à sa structure en nid d'abeille innovante. Il allie les avantages d'une poêle en inox et d'une poêle antiadhésive.

Ce modèle est également extrêmement résistant aux rayures et peut être utilisé avec des ustensiles en métal, une caractéristique plutôt rare pour une poêle antiadhésive de cette qualité.

Enfin, l’acier renforcé de titane et la structure robuste à bord replié assurent une durabilité exceptionnelle, un entretien simplifié -compatible lave-vaisselle- et une fiabilité au quotidien, faisant de cette poêle un allié indispensable pour toutes vos préparations.

CERAFORCE : UNE NOUVELLE GÉNÉRATION DE REVÊTEMENT CÉRAMIQUE

Le revêtement céramique CERAFORCE est jusqu’à trois fois plus durable (comparé aux autres revêtements de la marque) et offre d’excellentes performances antiadhésives. Un compagnon polyvalent au quotidien, avec lequel vous pouvez préparer sans effort de délicieux plats comme des crêpes, des œufs ou encore du poisson.

• Revêtement céramique bicouche
• Cœur en aluminium
• Fond magnétique en acier inoxydable 18/0 (inductif)
• Revêtement extérieur

La poêle PEAK CERAFORCE® HyCoat de Zwilling est disponible en :

• 20 cm Longueur totale 41.70 cm Hauteur cuve 7.50 cm
• 24 cm Longueur totale 47.20 cm Hauteur cuve 8.50 cm
• 28 cm Longueur totale 51.20 cm Hauteur cuve : 9.00 cm
• 30 cm Longueur totale 53.20 cm Hauteur cuve : 9.00 cm

Avec la série PEAK de Zwilling, vous cuisinez sans compromis et avec efficacité, de la cuisson en douceur à la cuisson à feu vif.

Caractéristiques :

• Couleur : Argent
• Résistance à la chaleur : 200 ºC
• Résistance au froid : -10 ºC
• Matériau : Inox 18/10
• Type de manche : Poignée StayCool sans rivets
• Finition : Poli
• Nom du revêtement : CERAFORCE® HyCoat
• Revêtement interne : Revêtement antiadhésif hybride en céramique
• Technologie du fond : 3 Ply
• Fixation du manche : soudé
• Couvercle existant : Non
• Induction : Oui
• Antiadhésif : Oui
• Compatible four : Oui
• Compatible tous feux : Oui
• Résiste aux ustensiles en métal : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Oui