Couteau du Chef 18 cm Chowa, Kyocera

Couper, hacher, ciseler sont autant de fonctions que remplit le couteau du Chef 18 cm de la collection Chowa de Kyocera. Cette collection combine l'artisanat japonais traditionnel et le savoir-faire technique de la marque. Fabriquée à partir de céramique de zircone Z212 brevetée par Kyocera.

Le couteau du Chef TK-180WH-BK de Kyocera présente une lame en céramique de 18 cm, au tranchant bombé pour faciliter le mouvement de balancier. Son manche est inspiré du marteau japonais traditionnel. Il est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet.

Son design est épuré et moderne, offrant une lame durable, résistante et réaffûtable pour une utilisation quotidienne. Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Idéal pour la découpe des fruits et des légumes, ainsi que des viandes sans os. Utilisez exclusivement une planche à découper en bois ou en plastique.

Caractéristiques :

• Lame : céramique de zircone blanche Z212 brevetée Kyocera, aiguisée à la main
• Manche : ABS Soft-touch, forme ergonomique
• Coloris : noir
• Dimensions lame : 18 cm
• Finesse du tranchant
• Excellente tenue de coupe
• Sain, naturel et anticorrosion
• Lavable en machine
• Extrême légèreté
• Aiguisé à la main