Liste des produits de la marque KYOCERA

Kyocera, fabricant japonais depuis 1959, a révolutionné les ustensiles de cuisine en inventant le couteau en céramique, combinant précision, durabilité, légèreté et respect de l’aliment.

Kyocera, fondée en 1959 au Japon, est pionnière des couteaux en céramique. Grâce à son savoir-faire technologique, la marque propose des ustensiles de cuisine innovants, précis, légers et durables. Sa philosophie associe performance, respect des aliments et design japonais pour une expérience culinaire saine et efficace.



Fondée en 1959 à Kyoto par Kazuo Inamori sous le nom Kyoto Ceramic Co., Kyocera est d’abord spécialisée dans la céramique technique, destinées à l’électronique et à l’industrie. La marque est fidèle à sa devise : « Respecter la création et aider les hommes », qui guide ses décisions et pratiques éthiques.

Durant les années 1980, Kyocera innove en appliquant son savoir-faire en céramique à la coutellerie. En inventant les lames en oxyde de zirconium (Zirconia Z206), elle lance les fameux couteaux en céramique, renommés pour leur extrême finesse, leur tranchant durable et leur légèreté. Ces lames ne transfèrent ni saveur, ni odeur, ne rouillent pas et restent impeccables pendant des années. Le premier succès commercial de ces couteaux ne survient réellement que dans les années 2010, malgré une invention antérieure en 1983.

Depuis 1984, Kyocera cuisine propose une gamme complète : couteaux (Séries SHIN, CHOWA, FUJI, GEN), moulins réglables en céramique, mandolines, éplucheurs et accessoires variés. Le SHIN Couteau d’office avec lame noire est conçu pour être deux fois plus durable et ergonomique, avec une coupe plus précise d’environ 30 % comparée à la céramique blanche classique. Quant au CHOWA Grand Santoku, il offre une céramique brevetée plus résistante aux chocs tout en préservant la pureté des aliments grâce à son design épuré. Les moulins manuels ou duo permettent de moudre grains et épices avec facilité ; leur nettoyage est simple, ils sont réglables et lavables.

Les produits Kyocera se distinguent par leur légèreté, réduisant la fatigue pendant l’usage, et leur hygiène optimale : la céramique, chimiquement inerte, ne retient ni goût, ni bactéries. Certains modèles, comme les couteaux Kyocera, bénéficient de garantie à vie, soulignant la confiance dans la durabilité du matériau
Couteaux du Chef.

Kyocera incarne une vision humaniste issue de son fondateur Kazuo Inamori : travailler dans l’intégrité pour contribuer au progrès sociétal. L’entreprise figure régulièrement dans les classements mondiaux de l’innovation, notamment dans les secteurs de la céramique avancée, des composants électroniques et de la production d’énergie solaire.

Kyocera Cuisine représente l’alliance unique du savoir-faire japonais, de la technologie céramique de pointe et d’une éthique de fabrication solide. Ses ustensiles excluent les compromis : performance, esthétique, durabilité et respect de l’aliment réunis.