Couteau Grand Santoku 16 cm Chowa, Kyocera

Le couteau Grand Santoku de Kyocera est un couteau de cuisine polyvalent, permettant de tout cuisiner. Sa lame est reconnaissable de par sa forme et sa largeur. 

Avec la collection Chowa, Kyocera propose des couteaux qui combinent l'artisanat japonais traditionnel et le savoir-faire technique de la marque. Cette collection est fabriquée à partir de céramique de zircone Z212 brevetée par Kyocera.

La lame du Grand Santoku Kyocera mesure 16 cm et est légèrement courbée. Elle crée un mouvement de balancier fluide qui facilite la découpe précise des légumes, des viandes (sans os) et des poissons. Son manche est inspiré du marteau japonais traditionnel. Il est doux dans la main et sa forme évite la fatigue du poignet. Que vous soyez chef professionnel ou amateur passionné, le couteau Kyocera va vous séduire. 

Son design est épuré et moderne, offrant une lame durable, résistante et réaffûtable pour une utilisation quotidienne. Les normes technologiques et de qualité élevées de Kyocera se traduisent par des couteaux en céramique à l'esthétique intemporelle combinée à la précision de coupe. Les propriétés uniques des couteaux en céramique Kyocera font de la cuisine un plaisir : la surface lisse de la lame permet des coupes précises, l'extrême dureté du matériau garantit une excellente tenue du tranchant, tout en étant incroyablement légère et extrêmement résistante à la corrosion.

Idéal pour la découpe des fruits, des légumes, des poissons ainsi que des viandes sans os. Utilisez exclusivement une planche à découper en bois ou en plastique.

Caractéristiques :

• Lame : céramique de zircone blanche Z212 brevetée Kyocera, aiguisée à la main
• Manche : ABS Soft-touch, forme ergonomique
• Coloris : noir
• Dimensions lame : 16 cm
• Finesse du tranchant
• Excellente tenue de coupe
• Sain, naturel et anticorrosion
• Lavable en machine
• Extrême légèreté
• Aiguisé à la main