Mandoline Swing Plus, De Buyer

Pour une coupe facile et nette de vos fruits et légumes, la mandoline Swing Plus de De Buyer est l'ustensile idéal. En acier inoxydable et polymères composites, elle est robuste et d'une efficacité redoutable.

Comme les modèles Swing précédents, la Swing Plus vous permet un large éventail de découpe grâce à :

• Pour rondelles lisses ou ondulées : 1 double lame horizontale avec un côté micro-lobes dentelé et un côté ondulé. Côté micro-denté pour couper tous les fruits et légumes, même les plus mous et/ou à peau tels que les tomates, les oranges etc.
  Côté dentelé pour les coupes gaufrées.
• Pour des juliennes de 10mm ou de 7 mm : 1 double peigne Julienne

La rampe en acier inoxydable lisse et alvéolée assure une excellente glisse des aliments. Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système de réglage qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.

Les lames se manipulent facilement et en toute sécurité. De plus, le rail de guidage, le chariot avec bouton poussoir à 3 aiguilles empêche tout contact direct avec la lame pour encore plus de sécurité et de confort. Vous apprécierez également la base anti-dérapante de l’ustensile qui permet de découper sur un plan de travail ou directement au-dessus d’un récipient ainsi que le pied arrière repliable pour un rangement facile

Caractéristiques :

• Dimensions : L 40cm x l 20cm.
• Fabrication Française
• Entretien : lavage des lames à la main. Le châssis passe au lave-vaisselle.
• Garantie 2 ans