Kalios

Kalios, c'est d'abord une histoire de famille et un amour des beaux produits. Prisée des grands chefs, la marque produit des huiles d'olive monovariétales réalisées à partir d'olives récoltées à la main à différents moments de l'année.

La Grèce, Gégory et Pierre-Julien Chantzios l’ont dans les veines, tout comme l’huile d’olive qu’ils produisent depuis 8 générations dans la région de Kalamata.


En 2010, les deux frères décident de reprendre l’oliveraie familiale pour créer Kalios, l’huile d’olive des chefs ! Après leur première récolte, ils sillonnent Paris en scooter avec des échantillons pour faire goûter leur huile d’olive et leurs olives aux chefs, pari réussi.


Chez Kalios, on ramasse les olives à la main dans le respect du savoirfaire artisanal grec.


Toutes les huiles sont respectivement parrainées par de grands chefs qui les utilisent quotidiennement dans leur cuisine, comme Juan Arbelaez pour la cuvée bio.


Kalios propose 4 cuvées d'huiles monovariétales produites à partir du fruité vert de novembre jusqu'au fruité mûr de janvier. Découvrez également, leurs produits d'épicerie fine chez Bazar Avenue.

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