Réalisée à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), cette infusion dévoile toute l’expression de la sauge fraîche.
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Médaille d’argent aux Epicures 2021, cette huile d’olive vierge extra infusée à la sauge fraîche par Kalios est idéale pour sublimer vos gnocchis, mijotés de veau et poissons blancs.
Parrainée par le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut, l’huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques du produit. Sans arôme, elle est 100% naturelle. Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée aux intensités uniques.
Caractéristiques :