Fait Maison Airfryer, Hachette

Si vous êtes en manque d'idée de nouvelles recettes à réaliser avec votre airfryer, ce livre est fait pour vous ! 

Vous pourrez découvrir jusqu'à 150 recettes croustillantes, avec très peu huile et surtout pleines de saveurs ! Allant du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéritif, les entrées, les divers plats et les accompagnements, il y en aura pour tous les goûts.

Pour bien commencer la journée, il est important de prendre un bon petit déjeuner, qu'il soit sucré ou salé ! Alors pourquoi pas tester le pudding de chouquettes à la vanille et à la cannelle ou les galettes de lentilles corail au cacao avec purée végétale et fruits rouges.

Si vous recevez du monde et que vous avez l'impression de leur préparer toujours la même chose, voici quelques idées pour un repas gourmand. Pour commencer, lors de l'apéritif, vous pouvez préparer des bâtonnets d'aubergines épicées croustillantes et sauce tahin. En entrée, surprenez vos convives avec des pommes au four farcies au camembert et fruits secs. Pour le repas, vous aurez l'embarras du choix entre les viandes, les plats de la mer et les plats veggies. Vous préférez plutôt un magret aux figues et au thym, une papillote de saumon aux suprêmes de pamplemousse et aux épices ou un délicieux chili sin carne, crème d'avocat et riz pimenté.

Pour finir le repas en beauté ou pour préparer un goûter gourmand, vous devriez trouver quelques recettes parfaites. Vous pourrez notamment réaliser un crinkle cake à la vanille ou un flan coco sur lit de framboise fraîches et coulis.

Caractéristiques :

• Auteur : Stéphanie de Turckheim
• Date de publication : 05/11/2025
• Nombre de pages : 320 pages
• Dimensions : 203 mm x 238 mm