Il existe des bowls pour chaque moments de la journée vous trouverez forcément un recette qui correspondra à vos envies que vous soyez végétariens, amateurs de poisson ou encore de viande. Dans cet ouvrage de recettes sobrement intitulé Bowls, Mélanie Martin vous guide au travers de 60 recettes dans l'univers de ce phénomène mondial.
Breakfast bowl, bowl falafel de petits pois, bowl choux, courge et grenade, bowl bibimbap, bowl potimarron aux champignons des bois... Ils se déclinent en version salée ou sucrée, et s'adaptent à tous vos repas du quotidien, toute l’année. Une infinité de combinaisons s'offre à vous. Découvrez dans ce livre 60 recettes hautes en couleur pour tous les moments de la journée, à déguster dans un bol.
Pas besoin de beaucoup de matériel de cuisine, munissez-vous d'un bon couteau et d'une mandoline et régalez-vous.
Le livre s'articule autour de grandes thématiques :
- Les sauces
- Les granolas
- Bowls petits déjeuners & Brunchs
- Bowls Healthy & Veggie
- Bowls gourmands
- Bowls gourmands Veggie
- Smoothie bowls
- Bowls gourmands & desserts
Caractéristiques :
- Auteur : Mélanie Martin
- Photographies : Frédéric Lucano
- Stylisme : Sonia Lucano
- Date de parution : 22 Mars 2023
- Format : 200 x 238 mm
- 160 pages
- Collection : Hachette Cuisine
