Ce Four à Bois d'Extérieur Marcel de Louis Tellier, vous permettra de préparer vos plats, avec une cuisson saine !
Ce four à bois a été créé par la marque Française Louis Tellier, dans le but de retrouver la qualité et la performance des fours à pain qu'il y avait autrefois. Louis Tellier étant connu pour son excellent savoir-faire en terme de fabrication d'ustensiles de cuisine, vous ne pouvez que avoir un four à bois de qualité !
Avec ce four à bois, vous pourrez réaliser vos plats préférés, directement en extérieur. Vous pourrez préparer pour vos proches de la viande, de la pizza, du pain, des pâtisseries. Vous pourrez facilement faire mijoter et saisir vos plats.
L'avantage avec ce four, c'est qu'il est particulièrement polyvalent, pour une utilisation régulière. Notamment grâce à son système de clapet breveté, qui vous permet de gérer la flamme. En utilisant le clapet fermé, vous pourrez obtenir une cuisson standard, ce qui est idéale pour la viande, les légumes, le poisson ou le pain. Au contraire, si vous laissez le clapet ouvert, vous pourrez réaliser des cuissons plus rapides et à hautes températures, ce qui est parfait pour la cuisson de pizza ou de grillades.
Pour vous faciliter son utilisation, Louis Tellier a créé un four avec un réservoir amovible à l'arrière, qui vous permettra d'alimenter facilement votre four, avec des bûchettes, du pellet ou du charbon de bois. Une fois la combustion prête, votre four pourra atteindre les 500°C, en seulement 20 min. Et pour suivre la température, Louis Tellier a pensé à tout ! Ce four dispose d'un thermomètre à sonde à l'avant, pour que vous puissiez contrôler la montée en température, en un coup d'oeil. Vous avez également un oeilleton, pour que vous puissiez suivre la cuisson en temps réel, sans ouvrir le four. Entre le thermomètre et l'isolation intérieure en fibre de céramique, vous ne pourrez que profiter d'une excellente qualité de cuisson.
Ce four Marcel est un indispensable pour profiter de vos repas en extérieur ! Grâce à sa cheminée démontable, aux pieds rabattables et à sa poignée de transport intégrée, vous pourrez sans problème l'emmener partout. Que ce soit pour l'utiliser lors d'évènement, ou lors d'un repas en terrasse, vous serez un véritable pro de la cuisson en extérieur.
Pour l'entretien de ce four, vous ne passerez pas des heures à le nettoyer après chaque utilisation ! Ce four peut se nettoyer par pyrolyse à 500°C, vous aurez juste à passer une brosse métallique. Pour l'entretien du réservoir, celui-ci est amovible, pour vous faciliter le nettoyage à la main.
Caractéristiques :
- Dimensions : 755 x 439 x 918 mm
- Dimensions en mode stockage : 755 x 439 x 335 mm
- Couleurs : Noir et Métal
- Matériau : Inox
- Isolation intérieur en fibre de céramique
- Cheminée démontage
- Pieds rabattables
- Thermomètre à sonde intégré
- Plage de température : 0 à 500°C
