C'est un ouvrage qui porte bien son nom ! En effet, La tomate, la feta, l'huile d'olive et le citron font partis des ingrédients phares de la cuisine de Loulou Kitchen. C'est donc tout naturellement que vous les retrouverez dans les 80 recettes savoureuses et ensoleillées de ce livre.
C'est une cuisine méditerranéenne que vous propose Loulou, une cuisine qui lui ressemble fait de diverses influences et dont les recettes ont pour point commun de donner un air d'été à vos assiettes et cela toute l'année.
Cet ouvrage se compose principalement de recettes simples qui ont pour objectif de rassembler autour de la table. Vous trouverez donc, la tarte à la tomate de Loulou avec cette savoureuse pâte aux graines de sésame, une recette de chou-fleur rôti, la fameuse Mloukhiya de Loulou ou encore des toasts de ricotta & dattes.
La cuisine de Lou s’imprègne des saveurs du soleil pour livrer plus de 80 recettes de tous les jours, gourmandes, parfumées, healthy et tout en simplicité : de la tatin de légumes d’été, en passant par la salade colorée de quinoa feta-grenade-basilic, le tajine d’agneau aux pruneaux ou encore la brioche perdue à l’huile d’olive…
Au menu, la méditerranée en salé et en sucré, sur le pouce ou à partager !
Caractéristiques :
- Auteur : Loulou Kitchen
- Date de parution : 29/03/2023
- Format : 240 x 185 mm
- 176 pages
