Set wok + couvercle + poignée Casteline, Cristel

Ce wok inox amovible de Cristel fait partie de la ligne d'ustensiles de cuisson de très haute qualité "Casteline" qui se caractérise par :
 

• Sa qualité : il est réalisé en trilaminé , ces trois couches superposées inox 18 10 , aluminium , inox 18 10 ,permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson.
• Son fond thermodiffuseur et accumulateur qui permet : Un rendement thermique exceptionnel.
• Une répartition uniforme de la chaleur sur la totalité du produit.
• Une conservation de la température pendant le service.
• Son bord verseur large et efficace est aussi performant qu'un bec verseur dût à son angle de 90 degrés.
• Une large palette de couleurs existe pour les poignées et les anses.

La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver aux aliments leurs couleurs , leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles.
Les woks Casteline répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine.
La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse.

Composition du set :

• Wok Ø 28cm Casteline.
• Couvercle en verre cerclé inox + bouton inox.
• Compatible tous feux y compris induction.
• Compatible four et lave-vaisselle.
• Poignée Mutine en bakélite noire (ne convient pas au four).