Avec des possibilités multiples et variées, le wok Geneva de GreenPan est un ustensile de cuisson indispensable. Que ce soit pour mijoter, faire revenir, cuire à la vapeur ou encore faire sauter toutes sortes d'aliments, et pas seulement des légumes...
Le Wok Geneva Ø 28 cm dispose du revêtement antiadhésif Thermolon™ en céramique permettant ainsi d’utiliser le moins de matière grasse possible. Vous pouvez par ailleurs remplacer ces dernières par l’ajout d’un bouillon pour encore plus de saveur. Pour une cuisson optimale, assurez-vous que vos légumes soient préalablement coupés pour éviter la surcuisson et n’oubliez pas de remuer constamment votre préparation lors de la cuisson. Veillez également à respecter l’ordre d’ajout des aliments à l’intérieur de votre wok puisqu’ils n’ont pas tous le même temps de cuisson.
La cuisson au wok est réputée pour être très rapide. Fabriqué en acier inoxydable 3 plis, le Wok Geneva dispose d’un noyau en aluminium permettant une diffusion rapide et uniforme de la chaleur. Son diamètre de 28 cm vous permettra de remplir votre wok de nombreux ingrédients puisqu’il dispose d’une capacité de 3.6 L.
GreenPan est une marque belge qui s'est fait connaître en commercialisant le premier revêtement en céramique sain, le Thermolon™. Fabriqué sans produit chimique, il ne rejette aucune fumée toxique en cas de surchauffe. En plus du Thermolon™, tous les ustensiles GreenPan jouissent de la technologie Magneto, soit des particules ferro-magnétiques réparties sur toute la base. Résultat : des ustensiles de cuisson en céramique compatibles avec tous les feux.
Geneva combine astucieusement des matériaux de haute qualité, des fonctionnalités ultra efficaces et un design épuré. Une belle collection pour profiter à la maison d'une expérience culinaire professionnelle, quelque soient vos envies culinaires.
Caractéristiques du produit :
- Corps en acier inoxydable 3 plis avec noyau en aluminium.
- Manche en acier inoxydable.
- Revêtement Thermolon™ de GreenPan, anti adhésif céramique.
- Céramique renforcée de diamants.
- Extérieur et manche : finition ultra-mate.
- Compatible lave-vaisselle.
- Nettoyage à la main : eau savonneuse et éponge non abrasive.
- Compatible tous feux y compris induction et four jusqu'à 220°C.
- Ne pas faire chauffer à vide trop longtemps.
- Après utilisation, laisser refroidir avant de plonger dans l'eau froide.
- Diamètre : 28 cm.
- Capacité : 3.6 L.
- Existe également en mini poêle, poêle et sauteuse.
