Passe-sauce Chinois en inox, De Buyer

Parfait pour une utilisation en cuisine, le passe-sauce Chinois de Buyer est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson, pour égoutter…

Entièrement en acier inoxydable AISI 304, le passe-sauce Chinois est conçu pour un usage intensif et bénéficie d’une grande résistance à la déformation. Il possède des perforations standard Ø 1.5 mm, avec une disposition étudiée pour une utilisation optimale.

Le passe-sauce « Chinois » dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, qui permet une préhension ergonomique et qui facilite le rangement de l’ustensile grâce à un trou d’accrochage.

Doté de 2 crochets soudés, le chinois de Buyer se place facilement dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent votre travail puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres.

Le passe-sauce Chinois de Buyer est disponible en :

• Diamètre 14 cm : L 30 cm x l 13.6 cm x H 13 cm
• Diamètre 18 cm : L 38 cm x l 18.4 cm x H 18 cm
• Diamètre 20 cm : L 40 cm x l 20 cm x H 18.4 cm

Caractéristiques :

• Acier inoxydable AISI 304
• Perforations standard Ø 1.5 mm, avec une disposition étudiée pour une utilisation optimale
• Queue inox soudée, incurvée et impliable, ergonomique
• Crochets soudés pour le placer dans un récipient
• Trou d'accrochage
• Compatible lave-vaisselle