Banneton panier en osier à lever, Patisse

Pour réaliser de beaux et savoureux pains maison, la levée de la pâte est une étape essentielle. Patisse vous propose donc ce banneton en osier qui est l'accessoire idéal pour réaliser une levée optimale de votre pâton.

Le panier en osier régule l'humidité de la pâte pour obtenir un pain plus léger avec une croute bien croustillante. Il donnera également grâce ses spirales une forme bien spécifique à votre pain. 

Il est recommandé de recouvrir le panier en osier avec un torchon humide et chaud lors de la levée. Vous obtiendrez ainsi de beaux et savoureux pains maison avec en prime la satisfaction de les avoir faits vous-même

Caractéristiques :

• Matière : Osier
• Dimensions moule 28 cm : 28  x 13 cm pour un pain de 700 g environ
• Dimensions moule 41 cm : 41  x 15 cm pour un pain de 1 Kg environ
• Ne pas mettre au lave-vaisselle