Zéro Sucre & IG bas, Larousse

Connue pour son compte instagram @0sucre_et_igbas ainsi que ses détox au sucre, Bérangère Philippon se lance un nouveau défi avec cet ouvrage : Vous aidez à avoir le déclic santé. Ainsi, Zéro sucre & IG bas ne vous dévoilera pas simplement des recettes à faible indice glycémique mais également ses conseils pour changer d'alimentation durablement et cela sans renoncer à se faire plaisir.

Ainsi en plus de savoureuses recettes simples à réaliser comme une salade mexicaine, un bo bun aux crevettes, des pâtes aux légumes verts et aux sardines, un cheesecake à la mangue ou encore des mendiants au sarrasin croustillant, Bérangère Philippon évoque ici :

• Pourquoi surveiller l’index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ?
• Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ?
• Comment préparer son planning de menus et s’organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?
• Pourquoi est-il important d’avoir une activité sportive et un bon sommeil ?

Objectif : rééquilibrer son alimentation sans frustration.

Caractéristiques :

• Auteur : Bérangère Philippon
• Photographies : Sophie Dumont
• Date de parution : 14 septembre 2022
• Format : 203 x 266 mm, 192 pages
• Collection : Cuisine.