Tube sirop de glucose, Scrapcooking

Le sirop de glucose est très apprécié en pâtisserie pour ses propriétés de conservation et anti-cristallisant : Scrapcooking vous propose donc ce nouveau format, le tube de sirop de glucose.

Le tube de sirop de glucose est simple à utiliser et pratique, en effet, la texture de ce type de sirop est assez visqueuse et épaisse.

Le sirop de glucose vous servira pour vos nougatines, caramels, bonbons, pâtes de fruits etc, car il empêche la cristallisation du sucre. Il permet également d'assouplir le sucre afin de le travailler plus facilement. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos glaces maison car il évite la cristallisation de l'eau et permet d'obtenir des glaces plus onctueuses.

Tube plastique de 200g

Ingrédient: sirop de glucose. Pour denrées alimentaires: utilisation limitée.
Bien refermer après utilisation.

Carambelle SAS
ZA La haute limougère
37230 Les fondettes

Fabriqué en France.