Idéale pour réaliser confitures et gelées sans pépins. Dimensions 72 x 80 cm. Matière : Lin
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L'étamine à confiture est l'ustensile indispensable pour réaliser vos confitures et vos gelées sans pépins. Un système simple et efficace pour obtenir un jus sans le moindre morceau.
Recette de la gelée de groseille :
Laver les groseilles sans les égrener, les laisser égoutter. Dans la bassine à confiture, sur le feu, les faire éclater avec 1 verre d'eau durant 5 minutes.
Passer les fruits à l'étamine et mesurer le jus puis ajouter la même quantité en sucre. Faire cuire en remuant sans arrêt. Quand le sucre est fondu, remuer encore quelques minutes.
Verser tout de suite dans les pots, couvrir le lendemain.
BON APPETIT!
Très bien, conforme à mes attentes,
C'est le produit recherché
exactement l'étamine de ma Maman, trop content!
Produit français qu'il n'est pas facile de trouver suite à la disparition progressive des drogueries, bazars ....en ville. N'est pas commercialisé par la grande distribution. Merci au site de perpétuer le savoir-faire français.
Étamine très pratique pour protéger les tartes ou pour faire de la gelée de groseilles
produit déjà connu, parfait
Très bien