Pochoir Stencil Galette, Silikomart

Conçu aussi bien pour les artisans que pour les passionnés exigeants, le pochoir en silicone Pencil Galette de Silikomart vous permet d’obtenir en un seul geste un motif régulier, précis et élégant.

Il suffit de déposer la pâte feuilletée sur le pochoir avant cuisson pour obtenir un rendu visuel digne des meilleures pâtisseries. Le silicone antiadhésif garantit un démoulage parfait et une utilisation rapide, sans besoin d’outils compliqués ni de découpe manuelle fastidieuse.

Parfait pour ceux qui recherchent la rapidité et l'esthétique dans la cuisine, le pochoir Silikomart Professional Top White est conçu en silicone platinum alimentaire, 100% sûr pour la santé. Fabriqué en Italie.

Avec deux formats disponibles, pour des galettes de 21 cm et de 27 cm, le pochoir Silikomart est idéal pour les galettes de rois traditionnelles, les pâtes feuilletées généreuses, les tourtes sucrées ou salées. Il offre un motif net, régulier et homogène à chaque utilisation, pour une finition artisanale sans effort. À vous de jouer pour des créations plus gourmandes les unes que les autres !

Pour un rendu optimal, appliquez une fine couche de dorure (œuf ou lait) sur votre pâte avant de placer le pochoir. Puis enfournez. Le motif ressortira avec élégance une fois cuit.

Le pochoir Stencil Galette est disponible en :

• Type 01 : Ø 27 cm H 2.5 cm
• Type 02 : Ø 21 cm H 2.5 cm

Caractéristiques :

• Matière : Silicone Platinium
• Sans BPA
• Température : -60°C à +230°C
• Compatible au lave-vaisselle
• Compatible four et micro-ondes
• Réutilisable
• Fabriqué en Italie