AirFryer - Recettes IG Bas, Marabout

Pour faire de votre Airfryer, l’allié idéal pour cuisiner sain tout en maîtrisant l’Indice Glycémique, ce livre de recettes spécial IG Bas paru aux Éditions Marabout est l'ouvrage qu'il vous faut!

L’Airfryer n’a pas fini de vous surprendre : cet appareil polyvalent ne se limite pas à frire avec très peu de matière grasse, il permet aussi de rôtir, griller, mijoter, braiser ou même confire vos plats avec une simplicité déconcertante. Grâce à lui, préparez en un rien de temps aussi bien des mets salés que des douceurs gourmandes, sans compromis entre plaisir et équilibre.

Dans ce livre, la nutritionniste Élodie Colombel (@win.a.diet) vous propose 120 recettes savoureuses et à Indice Glycémique bas, idéales pour se régaler tout en prenant soin de sa santé. Entre un brookie fondant, un clafoutis coco-banane, des scones légers, mais aussi des carottes rôties, des arancinis croustillants, un poulet mariné au miso, un dhal onctueux aux noix de cajou ou encore un crumble de légumes et poisson, chaque recette est pensée pour conjuguer plaisir et bien-être.

Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui veulent varier leur cuisine avec l’Airfryer, tout en profitant de recettes gourmandes, faciles et bonnes pour la glycémie.

Caractéristiques :

• Auteur : Elodie Colombel
• Date de publication : 20/08/2025
• Nombre de pages : 224 pages
• Dimensions : 204 x 268 mm