Rhums Arrangés, Larousse

Tout savoir sur le rhum, c'est la promesse de ce livre de référence. Rhums Arrangés de Larousse est un ouvrage écrit par Sandrine Houdré-Grégoire.

Rhums arrangés est un ouvrage incontournable pour les amateurs de cette boisson emblématique des îles. Paru le 25 mai 2022 aux Éditions Larousse, ce livre propose 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails, allant des classiques aux plus originaux.

Chaque recette est détaillée avec des instructions claires, des conseils sur le choix des ingrédients et des astuces pour réussir la macération. Le livre aborde également l'histoire du rhum, les principes de base de la préparation des rhums arrangés et les accessoires indispensables pour les réaliser.

Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d’évasion ! 

Caractéristiques :

• Parution : 25 mai 2022
• Pages : 120
• Format : 201 x 267 mm
• Auteur : Sandrine Houdré-Grégoire
• Photographies : Delphine Amar-Constantini