Ottolenghi Simple, Hachette

Avec ce livre Ottolenghi Simple de Hachette, vous pourrez découvrir un nouvel univers culinaire inventif, savoureux et surtout accessible.

Yotam Ottolenghi vous propose dans ce livre, une centaine de recettes savoureuses et colorées, qui sont généralement inspirées d'influences méditerranéennes et orientales. Afin d'être accessible à tous, chaque recette est pensée pour être réalisée facilement au quotidien. 

Chaque plat est identifié par un code visuel qui précise pourquoi il est “simple” : moins de 30 minutes de préparation, 10 ingrédients maximum, recettes à préparer à l’avance, ingrédients du placard, peu de vaisselle ou encore recettes idéales pour les cuisiniers débutants.

Simple est bien plus qu’un livre de recettes : c’est un compagnon culinaire moderne et inspirant, idéal pour intégrer la cuisine Ottolenghi dans votre quotidien. Pour vous donner un avant goût des différentes recettes que vous pourrez trouver dans ce livre, voici les recettes coup de cœur que nous avons sélectionnées : Tagliatelles piquantes aux tomates cerise, Taboulé façon Ottolenghi, Tarte de truite au beurre noisette et aux pistaches. Pour finir sur une note sucrée, le gâteau pêche-framboise aux noisettes sera parfait !

Caractéristiques :

• Parution : 17/10/2018
• Pages : 308
• Format : 203mm x 277mm
• Auteur : Yotam Ottolenghi