Poêle Céramique Ceraliss+ Castel'Pro, Cristel

Nouveauté dans la collection Castel'Pro : la poêle en aluminium forgé avec revêtement en céramique Ceraliss+®. Revêtement antiadhésif en céramique haute performance, appliqué en double couche, pour une cuisson sans accroche et un nettoyage simplifié.

Ergonomique et légère, la poêle Céramique Ceraliss+® Castel'Pro de Cristel est polyvalente et performante. Elle convient aussi bien pour saisir, griller ou mijoter, tout en respectant les saveurs des aliments. Elle est conseillée pour la cuisson des poissons, des œufs, des crêpes...avec ou sans matière grasse.

Cette poêle en aluminium forgé offre une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur. Cette répartition uniforme de la chaleur vous permet de maîtriser les cuissons à la perfection. Le revêtement antiadhésif en céramique haute performance, appliqué en double couche, assure une cuisson sans accroche et un nettoyage simplifié. Garanti sans PTFE ni PFAS, ce revêtement Ceraliss+® de Cristel est une alternative saine et durable en cuisine.

Deux rivets en inox de grande qualité maintiennent parfaitement la poignée en inox athermique. Même utilisée quotidiennement, cette poêle haut de gamme possède une durée de vie importante.

Pour préserver le revêtement de votre ustensile, évitez la surchauffe. Performante, cette poêle Castel'Pro atteint rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d'énergie. Son revêtement est conçu pour une cuisson douce, pas pour saisir à haute température. Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance maximale. Ne chauffez pas votre ustensile à vide. Ajoutez la matière grasse en début de chauffe. Utilisez uniquement des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone.

La poêle céramique Ceraliss+® Castel'Pro est disponible en plusieurs tailles :

• Taille 20 cm : Diamètre intérieur 20 cm - Diamètre fond 14.50 cm - Longueur 39.50 cm - Largeur 21.50 cm - Profondeur cuve 3.80 cm
• Taille 24 cm : Diamètre intérieur 24 cm - Diamètre fond 17.60 cm - Longueur 43.50 cm - Largeur 25.50 cm - Profondeur cuve 4.20 cm
• Taille 26 cm : Diamètre intérieur 26 cm - Diamètre fond 19.50 cm - Longueur 48 cm - Largeur 27.50 cm - Profondeur cuve 4.30 cm
• Taille 28 cm : Diamètre intérieur 28 cm - Diamètre fond 20.80 cm - Longueur 50 cm - Largeur 29.50 cm - Profondeur cuve 4.50 cm
• Taille 30 cm : Diamètre intérieur 30 cm - Diamètre fond 21.50 cm - Longueur 55 cm - Largeur 31.50 cm - Profondeur cuve 4.80 cm

Caractéristiques :

• Matériau : revêtement 2 couches céramique, corps Ultralu®, inox 18/10
• Poignée fixe
• Couvercle vendu séparément
• Compatibilité : Induction, Vitro céramique, Gaz, Electrique
• Passe au four jusqu'à 180°C sauf grill
• Bien que la poêle passe au lave-vaisselle, Cristel recommande un lavage à la main, à l’eau chaude savonneuse, avec une éponge douce non-abrasive.
• Cuisson sans eau ni graisse

Les plus de la collection Ceraliss+® Castel'Pro :

Ce qui vous plaira :

• Fabrication européenne
• Design tout en rondeur
• Poignées et anses en inox
• Finition brillante
• Poignée fixe

Type de cuisson :

• Montée et descente rapide en température, pour une cuisson précise et technique
• Cuisson sans matière grasse
• Long maintien au chaud hors feu