New York Les Recettes culte, Marabout

Voyagez à travers différentes recettes gourmandes grâce au livre New York Les Recettes culte de Marabout.

Dans ce livre, Marc Grossman reprend 130 recettes mythiques que vous pouvez retrouver à New York. Cet auteur qui a grandi à Manhattan, habite aujourd'hui avec sa famille à Paris et il est notamment le créateur des cantines bio Bob's Juice Bar et Bob's Kïtchen.

Vous pourrez retrouver des recettes sucrées et salées, pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou encore le dîner. Dans cette sélection de recettes New yorkaise, vous pourrez par exemple commencer la journée avec de délicieux Rugelachs au chocolat. Pour le repas, quoi de mieux qu'un bon burger aux aubergines ou une soupe de pois cassés. Vous pourrez également vous régaler avec une délicieuse note sucrée, en préparant un Blondie ou un Strudel Cerises-Ricotta.

Pour accompagner chaque recette, une belle illustration vous donnera une petite idée du résultat, en ajoutant à vos préparations, le charme New Yorkais.

Caractéristiques :

• Auteur : Marc Grossman
• Date de parution : 30 septembre 2020
• Format : 153 x 193 mm
• Nombre de pages : 272 pages