Coffret 4 couteaux à steak Le Thiers® Genévrier, Claude Dozorme

Vous êtes amateurs de belles table et vous êtes soucieux du moindre détail lors de vos repas ? Les couteaux à steak Le Thiers® en genévrier sont des pièces qui sauront vous séduire.

Fabriqué artisanalement par la coutellerie d'exception Claude Dozorme, le manche du couteau Le Thiers® est en genévrier, bois précieux qui souligne par sa couleur la ligne fluide de cette collection. La lame lisse assure une coupe nette et parfaite, idéale pour une dégustation réussie.

Couteau à viande particulièrement élégant, le couteau Le Thiers® est forgé à partir d'un acier très haut de gamme riche en carbone, en chrome et en Molybdène. Le carbone apporte le tranchant à la lame, le chrome permet d'obtenir l'acier inoxydable et le Molybdène apporte la solidité de la lame et en même temps la souplesse pour un affutage facile.

Ces couteaux à steak sont livrés par 4, dans un coffret en hêtre. Ce coffret vous permet de faciliter le rangement mais également de conserver le fil de la lame lors du rangement des couteaux.

Caractéristiques du produit :

• Forme Thiers® made in France.
• Conçu par des artisans qualifiés au sein même des ateliers de coutellerie Claude Dozorme.
• Lame forgée dans un acier X50CrMoV15 dont la composition est de : 
  • 0.50 de carbone qui confère un excellent tranchant à la lame
  • 0.15 de chrome pour l'inoxydabilité
  • 1% de molybdène et vanadium qui donne de la souplesse à la lame et rend le réaffûtage très facile
• Lame tranchante et lisse.
• Lame plein manche.
• Facilement réaffûtable.
• Manche en bois de genévrier.
• Lavage main uniquement.
• Longueur du couteau : 22.5 cm.
• Vendu par 4 en coffret hêtre.