Le couteau à steak Le Thiers® Noir Mat possède une lame lisse qui ne déchire pas la viande. Et tous les gourmets le savent, une viande tranchée nettement exalte toutes ses saveurs !
Avec son look contemporain, le couteau Le Thiers® Noir Mat de Claude Dozorme deviendra vite la pièce forte de votre table. Son élégance s'invitera aussi bien sur votre table du quotidien que lors de vos réceptions.
La lame a été forgée dans un acier de très haut de gamme, tranchant et facilement réaffûtable grâce à l'émouture fine et régulière des deux faces de la lame. Le manche est en bakélite noir mat, compatible lave-vaisselle. Il possède 3 rivets en acier inoxydable.
Ces couteaux à steak sont livrés par 4, dans un coffret en bois de hêtre. Ce coffret vous permet de faciliter le rangement mais également de conserver le fil de la lame lors du rangement des couteaux.
Fabriqué de façon artisanale par Claude Dozorme à Thiers, ce couteau intègre une lame lisse en acier satiné, tranchante et robuste sur laquelle on retrouve la signature de la coutellerie Française : "Le Thiers par Claude Dozorme".
Caractéristiques du produit :
- Forme Thiers® made in France.
- Conçu par des artisans qualifiés au sein même des ateliers de coutellerie Claude Dozorme.
- Lame forgée dans un acier X50CrMoV15 dont la composition est de :
- 0.50 de carbone qui confère un excellent tranchant à la lame
- 0.15 de chrome pour l'inoxydabilité
- 1% de molybdène et vanadium qui donne de la souplesse à la lame et rend le réaffûtage très facile
- Lame tranchante et lisse.
- Lame plein manche.
- Facilement réaffûtable.
- Manche en bakélite noir mat, compatible lave-vaisselle.
- Longueur du couteau : 22.5 cm.
- Livré par 4 en coffret hêtre.
Afin de conserver une excellente coupe, le soin apporté à votre couteau est primordial. Bien que certains modèles Claude Dozorme passent au lave-vaisselle, nous vous conseillons vivement un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat.
