Le cuiseur à asperges de la gamme Chef de Beka se caractérise par sa forme haute parfaitement étudiée pour une cuisson optimale de vos asperges à l’eau. Il est idéal pour ce légume délicat.
L’asperge qu’elle soit blanche ou verte possède à la base une partie dure et fibreuse et une pointe beaucoup plus tendre. C’est pourquoi sa préparation est délicate et que l’emploi du cuit-asperges Chef de Beka est particulièrement indiqué.
Les asperges placées en position verticale dans votre cuit-asperges cuisent debout avec la base dans l’eau bouillante tandis que les têtes, plus fragiles, cuisent hors de l'eau grâce à la vapeur dégagée. Le temps de préparation dans votre cuit-asperges varie de 8 à 18 minutes selon la taille des asperges. Pour vérifier l’avancée de la cuisson, il suffit de piquer la pointe d’une asperge avec la pointe d’un couteau : si on y pénètre comme dans du beurre, c'est que les asperges sont à point ! Ce mode de cuisson est appelé cuisson à l’anglaise.
Il est évident que le cuiseur à asperges Chef de Beka est votre meilleur allié pendant la saison des asperges, mais sachez qu'il offre d'autres avantages : avec son panier vapeur pratique, vous pourrez facilement retirer vos aliments blanchis, cuits à la vapeur ou cuits de la marmite. Idéal également pour cuire les pâtes comme les spaghetti, les fettucino ou les mafaldine !
Le couvercle en acier inoxydable est équipé d'un orifice d'évacuation pour empêcher les débordements. Les poignées ergonomiques vous assurent une prise en main sûre et confortable.
Caractéristiques du produit :
- Acier inoxydable.
- Dimensions : Ø 16 cm, H 21 cm (+3cm avec le couvercle).
- Couvercle avec orifice d'évaporation.
- Panier vapeur pratique.
