Plaque 6 Cannelés Bordelais Elastomoule, de Buyer

Le Moule pour 6 Cannelés Bordelais de Buyer est en mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal. Cette matière supporte les températures allant de -70°C à +300°C.

Avec la gamme Élastomoule de Buyer, vous pourrez réaliser parfaitement des Cannelés Bordelais. La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux cannelés et leur confère un goût extraordinaire grâce à la caramélisation des sucs qui se produit lors de la cuisson.

Cette plaque offre 6 empreintes avec une surface intérieure lisse. Résultat : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité !

Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs.

Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.

Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.

Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée.

Caractéristiques :

• Matière : Micro-bulles + métal + silicone
• Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à + 300°C
• Dimensions : 21 x17.6 cm 6 alvéoles
• Entretien : lavage à la main recommandé
• Fabrication française