Cristel vous présente la casserole Castel'Pro dans sa version Mini pour réchauffer ou faire des sauces.
Les 3 couches superposées qui composent cette casserole : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo-diffuseur. L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces.
La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur plaque vitrocéramique et induction.
Caractéristiques :
- Matériau : acier inoxydable 18/10 (18 % chrome et 10 % nickel)
- Dimensions et contenances :
- Diamètre intérieur 9 cm : hauteur 6,5 cm, contenance 0,30 l
- Diamètre intérieur 10 cm : hauteur 7,50 cm, contenance 0,40 l
- Diamètre intérieur 12 cm : hauteur 8,5 cm, contenance 0,70 l
- Fabrication française
- Compatible tous feux y compris induction
- Passe au lave-vaisselle
Les plus de la collection Castel'Pro :
Ce qui vous plaira :
- Fabrication française (articles en inox uniquement)
- Design tout en rondeur
- Poignées et anses en inox
- Finition brillante
- Poignée fixe
Type de cuisson :
- Montée et descente rapide en température, pour une cuisson précise et technique.
- Long maintien au chaud hors feu.
Technique Ultraply :
- 5 ply sur toute la surface de l'article. Bord verseur fermé pour supprimer tout contact de l’aluminium avec les aliments
- Inox 18/10
- Poignées rivetées (rivets inox) athermiques hors feu (restent froides)
- Graduations intérieures
- Articles antiadhérents rechapables
- Garantie à vie (contre tous vices de fabrication)
