Mix glaçage miroir or rose, ScrapCooking Agrandir l'image

Mix glaçage miroir or rose, ScrapCooking

Vos bavarois, entremets, bûches et autres gâteaux de fêtes se parent d'un joli nappage or rose grâce à cette préparation Made in France.

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La marque française ScrapCooking, référence dans le milieu du Cake design, vous simplifie la réalisation de vos douceurs maison en vous proposant une préparation pour créer un élégant glaçage miroir or rose.

En effet, obtenir un beau glaçage peut parfois s'avérer prenant mais avec cette préparation de ScrapCooking, vous obtenez un résultat impeccable digne d'un pâtissier professionnel en un temps record. C'est la solution idéale si vous êtes pressé ou si ne maîtriser pas totalement l'art du glaçage coloré.

En effet, glacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : Versez votre préparation de 220g dans une casserole, rajoutez 400ml d'eau et portez à ébullition pendant 30 secondes. Tournez régulièrement votre préparation jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 33°C, puis versez sur votre entremet glacé et c'est prêt. Le séchage est instantané.

Ingrédients : Préparation pour glaçage miroir -or rose : sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorant : E172. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kJ  –  396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0 ,5 g / sel 1 g.

Fabriqué en France

Carambelle SAS
ZA La haute limougère
37230 Les fondettes

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