Roger Orfèvre vous propose un marteau à viande en bois de hêtre et inox de Fabrication Française.
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Pour préparer et attendrir vos viandes facilement, la marque Roger Orfèvre vous présente son attendrisseur à viande en bois de Hêtre et bout inox.
Doté de deux faces, cet attendrisseur à viande brise les fibres musculaires de la viande, la rendant ainsi plus tendre et plus facile à mâcher. Mais cet ustensile quelque peu délaissé en dehors des professionnels a bien d'autres atouts, il permet en effet de
Vos viandes de boeuf ou escalopes de poulet seront donc plus tendres, plus faciles à mâcher et vous bénéficierez d'une cuisson plus rapide et plus homogène.
Caractéristiques :