Râteau à crêpes rond B-bois, De Buyer

Pour réaliser de jolies et succulentes crêpes, le râteau à crêpes rond en bois de hêtre de Buyer est l'accessoire idéal.

Le râteau à crêpes est l'accessoire indispensable pour tourner de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière. La taille du râteau est à choisir en fonction du diamètre de la plaque de votre crêpière. Plus la plaque est grande, plus le râteau doit être large. Voici un tableau d'équivalence entre le diamètre de la plaque et la largeur du râteau, pour vous aider dans votre choix :

Diamètre de la crêpière     Largeur de râteau recommandée

         ⌀ 35 cm                                       180 mm
         ⌀ 40 cm                                 180 mm - 200 mm

Le râteau plat est celui traditionnellement utilisé pour tourner de belles crêpes bretonnes. Il permet d'obtenir une crêpe très fine. Le râteau rond est davantage conseillé aux débutants, la crêpe sera plus épaisse. 

Caractéristiques :

• Matière : Bois de hêtre
• Longueur : 20.5 cm
• Largeur : 16 cm
• Hauteur : 1.5 cm
• Lavage à la main recommandé.
• Ustensiles en bois de hêtre issu de forêts vosgiennes gérées durablement.
• Naturel et traité à la cire d’abeille.