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Pains et Pâtisseries sans Gluten, Hachette

Confectionner de délicieux pains et desserts sans gluten, c'est possible !

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Que vous souhaitiez réduire ou stopper totalement votre consommation de gluten, sans pour autant renoncer au plaisir de la gourmandise, Pains et pâtisserie sans Gluten aux Éditions Hachette est fait pour vous!

Et oui, si il est plus facile aujourd'hui de trouver des produits sans glute,, le pain et la pâtisserie restent pour les intolérants au gluten plus complexe à trouver. Partant de ce constat, Solène Goumy, du blog Sunny delices, vous confie ses 70 meilleures recettes sans gluten pour vous régaler ! Elle reproduit ici sans gluten, les recettes qui nous font saliver dans les vitrines des boulangers-pâtissiers. Cookies au citron vert et chocolat blanc, Paris-Brest, Fraisier, croissant, chouquette, financier, baguette rustique ou encore brioche, les gourmandises ne manquent pas.

Caractéristiques :

  • Auteur : Solène Goumy
  • Format : 195 x 230 mm
  • Pages : 192
  • Date de parution : 29/03/2017
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