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Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs, Larousse

Véritable guide, cet ouvrage vous présente quelques 300 bières.

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Véritable tendance le Manger moins mais manger mieux se retrouve aussi dans l'univers de la bière et donc on veut aussi "boire mieux". C'est dans cette optique que ce guide des 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs de Larousse viendra trouver sa place dans votre bibliothèque.

L'auteure Julie Fichelle est propriétaire de la boutique de bières créée en 1976 par ses parents, aujourd’hui Bootlegger est l’une des plus anciennes caves à bières de la capitale. Grâce à son expertise et à sa connaissance la bière n’aura plus de secret pour vous puisqu'elle vous dévoile toutes ses subtilités au travers de cet ouvrage. 

Ce livre à la façon d'un catalogue vous présente chaque bière avec une photo, sa catégorie, son degré d'alcool et une description. Découvrez aussi les bases de la dégustation, la différence entre microbrasserie et brasserie artisanale ou encore la différence entre les bières trappistes et les bières d'Abbaye.

Caractéristiques :

  • Auteur : Julie Fichelle
  • Photographies : Alix Marnat
  • Date de parution : 18/10/2017
  • Pages : 256
  • Format : 200 x 240 mm
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